如何去除切片鴨血的味道【天成鑫利】廠家告訴你
2020-12-09 來自: 山東天成鑫利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 瀏覽次數(shù):1387
如何去除切片鴨血的味道【天成鑫利】廠家告訴你
山東天成鑫利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司現(xiàn)有“天成鑫利”、“?？巳R”及多個(gè)品牌，當(dāng)我們用水把鴨肉淹沒后燉半個(gè)小時(shí)放鹽調(diào)好味然后用開水把鴨血煮沸騰切成塊狀后，注意我們在把鴨血切好后要對鴨血進(jìn)行焯水，就這樣可以把鴨血的腥氣去掉！
山東天成鑫利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是中國規(guī)模養(yǎng)殖、加工“櫻桃谷”肉鴨較早也是較大的企業(yè)，日宰殺量在30萬只，有充足的血源和貨源保證。“天成鑫利”、“海克萊”純鴨血，已被多家快餐連鎖企業(yè)使用，用來做鴨血粉絲湯或火鍋配菜。
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