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推薦【天成鑫利】熟制65克料包鴨血、70克料包鴨血、料包鴨血

2021-07-01 　來自: 山東天成鑫利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 瀏覽次數(shù):1219

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主料：鴨血(白鴨)200克 鴨腸200克 芋頭150克 粉絲100克

輔料：鴨肝50克 鴨心50克 香菜15克

調(diào)料：鴨油20克 鹽5克 味精2克 八角2克 花椒2克 姜5克 大蔥15克 胡椒粉3克

如何做鴨血粉絲湯的制作方法：

1.鴨血打成小塊，焯水，養(yǎng)在冷水中；

2.鴨肝、鴨心在鹵水中煮熟，切片；

3.鴨腸燙熟，切小段；

4.鍋上火，放入鴨湯，放入泡好的粉絲2～3分鐘即撈出放入碗中；

5.鴨血在鴨湯中燙透，撈出放粉絲上；

6.放上鴨肝、鴨心、鴨腸，澆上燙鴨湯，撒上調(diào)料、胡椒粉、香菜即成。


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